Por Redacción PortalPortuario.cl

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La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) publicó una nueva edición del Boletín de la carne, en el que se señala que las exportaciones de carne bovina en el período enero-junio acumulan un alza de 34%, con un total de 11.249 toneladas.

El valor promedio alcanzado para la mercancía chilena fue de USD FOB 5.556/toneladas, presentando un aumento del 36,1% al comparar con lo conseguido el año anterior.

En su desglose, y atendiendo los países de destino de los productos cárnicos chilenos, China se situó como el principal comprador, adquiriendo 10.209 toneladas en la ventana de tiempo analizada, lo que representó un incremento de 44,2%. Lo anterior totalizó un valor de miles de USD FOB de 55.135, presentando una variación interanual positiva del 105,9%.

Las demás naciones que adquirieron el producto animal de origen chileno fueron España, Canadá, Colombia, Cuba, Corea del Sur, Holanda, Costa Rica, Reino Unido y Alemania.

Cabe mencionar que, entre enero y junio de 2022, también se exportó 112.301 toneladas de carne de cerdo y sus despojos, presentado una tendencia fuerte a la baja al presentar una variación negativa de -20,8%.

Finalmente, se movilizaron 82.704 toneladas de carne de ave, con una variación positiva del 17,4%. Mientras que los envíos de hamburguesas se redujeron en 44% al totalizar 289 toneladas versus las 516 del año 2021.