Por Redacción PortalPortuario.cl
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Colombia realizó la primera exportación de pimentón tipo California para consumo en fresco a los Estados Unidos. Se trató de una carga de 11 toneladas que salió desde el Puerto de Santa Marta.
El producto, de acuerdo a un comunicado emitido por Puerto de Santa Marta, cumple con los requisitos de sanidad e inocuidad para el acceso a los mercados del mundo, fue cultivado en el Valle del Cauca por Pimentonera Santa María y despachado por la compañía Clasifruit. La carga salió desde el terminal samario rumbo al Puerto de Miami.
Esta primera exportación es responsabilidad de la empresa Clasificadora de Frutas del Valle SAS (Clasifrut SAS), que cuenta con registro ICA (Instituto Colombiano Agropecuario) y está trabajando con otros pequeños y medianos predios y asociaciones de productores de varios municipios del Valle del Cauca, para garantizar el envío de pimentón a los Estados Unidos.
La proyección es que desde el mes de octubre de 2022 se despache semanalmente al menos un contenedor de pimentón al mercado norteamericano desde la Sociedad Portuaria de Santa Marta.
