Por Pablo Carrasco, Concepción.
@PortalPortuario
ProChile busca encontrar nuevos mercados de destino para el jurel que se puede extraer en la Región del Bio Bio.
Felipe Neumann, director de Pro Chile en el Bio Bio, indicó a PortalPortuario.cl que esta idea surgió tras la última reunión del Consejo Regional de Exportadores realizada en Concepción, donde se analizó la posibilidad de aprovechar este recurso marino.
“La oportunidad del jurel es tremendamente importante porque somos una región que tiene un sector de pesca fuerte. En segundo lugar, porque tenemos el Jurel, que está cada vez más apetecido en ciertos mercados internacionales y queremos seguir abriendo mercados para ello”, precisó Neumann.
El Jurel es una pesquería que se administra en la Organización Regional de Pesca del Pacífico Sur (ORP-PS) que regula su captura mediante cuotas, siendo Chile uno de los principales actores en el mercado de esta especie; mientras que la Región del Bio Bio, tiene una de las principales flotas y plantas para su proceso.
En la actualidad, los principales mercados de destino de las exportaciones del jurel están en África, donde se envía congelado; y Latinoamérica, donde se distribuye en forma de conserva.
Según sostuvo el director regional de Pro Chile, está el interés de abrir nuevos mercados, en otros lugares del mundo, “y en ese ámbito estamos pensando en Europa del Norte, con valor agregado para el jurel, que va a implicar dentro de otras cosas, mayores puestos de trabajo en el sector, tanto directos como indirectos y eso va generando obviamente el poder potenciar el sector y la economía local”.
Valor agregado
El año 2018 las exportaciones de Jurel alcanzaron los USD 148,80 millones y al finalizar el tercer trimestre de este año la cifra llegaba a los USD 151,46 millones, según datos de Pro Chile.
Desde ahí, surgieron las expectativas de articular una línea de trabajo que permita explorar nuevos mercados y agregarle valor, elevando así la posibilidad de aceptación y retorno. “Esa es la idea, eso es algo que la industria está desarrollando y nosotros vamos a estar ahí para apoyar esta iniciativa, lo que sea pertinente de parte de Pro Chile”, acotó Neumann.
