Por Redacción PortalPortuario
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AP Moller – Maersk (Maersk) inició la construcción de su próxima instalación de almacenamiento en frío en Mehsana, Gujarat, en la parte occidental de India. Construida exclusivamente para HyFun Foods, la nueva instalación ofrecerá soluciones de almacenamiento con temperatura controlada para alimentos procesados ??congelados perecederos.
“Los alimentos congelados necesitan soluciones logísticas de cadena de frío ininterrumpidas y de alta calidad para preservar su integridad. Nuestras nuevas instalaciones de última generación en Mehsana estarán equipadas con los más altos estándares de cumplimiento de temperatura, con un sistema de estanterías personalizado para satisfacer los requisitos exactos del cliente y tecnología moderna para garantizar una precisión operativa de primer nivel”, indicó Vikash Agarwal, Director General de Maersk para el Sur de Asia.
La instalación con capacidad para 14.700 palés se construirá en Fanidhar Mega Food Park y será uno de los almacenes frigoríficos de un solo cobertizo más grandes de la India.
Maersk también proporcionará la solución Captain Peter, un sistema de gestión remota de contenedores, que proporciona visibilidad total al cliente durante el transporte de la cadena de frío. Monitorea la temperatura y otros elementos críticos necesarios para garantizar la integridad de la logística de la cadena de frío.
“La seguridad y la calidad de los alimentos son nuestra principal prioridad para lograr la máxima satisfacción del cliente. Para poder cumplirlos, estábamos buscando rediseñar nuestro modelo de cadena de suministro de manera que una cadena de frío ininterrumpida se convierta en la columna vertebral de cómo transportamos nuestros alimentos procesados. La solución de ventanilla única de Maersk para toda la logística de la cadena de frío, reforzada por las nuevas instalaciones de almacenamiento en frío, nos simplifica las cadenas de suministro”, sostuvo Kamlesh Karamchandani, Director de Ventas y Marketing de HyFun Foods.
El centro logístico utilizará refrigeración con amoníaco, que es un gas natural con potencial de calentamiento global (GWP) nulo. La instalación también contará con compresores de alta eficiencia que funcionarán con un menor consumo de energía.
