Por Redacción PortalPortuario.cl

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La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) liberó su boletín de la fruta de diciembre de 2022, en el cual se atendió su desempeño durante enero-noviembre del mismo año. En el periodo analizado, los productos derivados de las frutas procesadas movilizaron 628.295 toneladas, equivalentes a USD 1.591 millones FOB, lo que representó un aumento de las exportaciones de 3% en volumen y 18,2% en valor, en comparación con el mismo período del año anterior.

En orden de importancia por ventas, la categoría con mayor representatividad en valor en el marco durante el tiempo de análisis fue: Congelados (32,6%), luego Deshidratados (26,2%),  le siguieron las Conservas (21,9%), Jugos (14,7%), y, finalmente, Aceites (4,6%).

En comparación con el mismo período del año anterior, solo los jugos registran una disminución en el valor de sus exportaciones, de -1,7%. Las demás categorías registran todas aumentos en sus ventas, destacando aceites y conservas con incrementos por sobre el 30%, respecto a igual marco temporal de 2021.

Al atener su desglose, se tiene que Congelados de arándanos, frutillas, frambuesas y moras tuvieron ventas por USD 172 millones, USD 122,54 millones FOB, USD 93,8 millones FOB y USD 53 millones FOB, respectivamente, con envíos principalmente a Estados Unidos (51%), Canadá (14%) y Australia (11%).

Los Deshidratados lograron despachos por USD 233,15 millones en el caso de las ciruelas y USD 118,65 millones FOB correspondiente a las uvas. En el periodo de análisis, los principales países de destino de estas frutas fueron China y México en el primer caso, y Estados Unidos y China en el segundo.

En lo que respecta a las Conservas, específicamente de duraznos y manzanas, totalizaron montos de USD 115,9 millones y USD 69,9 millones FOB, correspondientemente, enviados preferentemente a México (en el primer caso) y Estados Unidos (en el segundo).

Al reparar en lo ocurrido con los Jugos de uva y manzana, se tiene que sus productos lograron pedidos por USD 82,9 millones y USD 78,4 millones FOB, respectivamente. Los principales compradores fueron Japón (36%) y Corea del Sur (18%) para la uva, y Estados Unidos (38%) y México (26%) para la manzana.

El Aceite de oliva materializó ventas por USD 64,6 millones FOB, siendo sus destinos más relevantes Brasil (51%) y Estados Unidos (31%).

Cabe mencionar que, entre enero y octubre de 2022, se enviaron al extranjero 3,11 millones de toneladas de fruta por un valor de USD 6.299 millones FOB, registrando un aumento de 0,3% en el volumen y de 1,2% en valor. Respecto a la cifra total conseguida, 24,1% correspondió a la comercialización en el extranjero de fruta procesada chilena.