Por Redacción PortalPortuario.cl
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El Grupo Puerto Cartagena vio la salida del contenedor número 3.000 de palta Hass, el cual fue enviado por el Grupo Cartama a través de la terminal de Contecar, con rumbo al Puerto de Rotterdam.
“Es una felicidad inmensa y un sueño hecho realidad que tal vez hace siete años no nos imaginábamos alcanzar, siento una inmensa gratitud por todas las personas que hicieron del contenedor tres mil una realidad” expresó Ricardo Uribe Lalinde, CEO del Grupo Cartama.
Por su parte, Alfonso Salas Trujillo, gerente general del Grupo Puerto de Cartagena, manifestó que la organización posee una infraestructura de vanguardia para conservar la cadena de frío y la proyecta como uno de los puertos más importantes en este segmento.
“El Grupo Puerto de Cartagena se consolida como punto de distribución de productos refrigerados a nivel nacional e internacional y se proyecta para ser el principal HUB de carga refrigerada de las Américas. Al mes se realizan aproximadamente 524 operaciones, de llenado y vaciado de contenedores refrigerados, lo que ha permitido que Cartagena se posicione como puerto líder en el cuidado y tratamiento de frío”, señaló Salas.
La operación
El contenedor de palta Hass partió desde la planta del Grupo Cartama y llegó a Contecar, donde estuvo almacenado durante cuatro días, para su posterior proceso de empaque y zarpe, transportando hacía Europa 23.360 kilogramos netos del producto, distribuidos en 3.320 cajas.
Gracias a la ubicación geográfica del Puerto de Cartagena, el tránsito del contenedor tardará solo 12 días aproximadamente para llegar a Países Bajos, lo que permite ahorrar tiempo y recursos al evitar pasar por el canal de Panamá, por lo que se espera que sobre el 21 de noviembre el contenedor arribe a tierras neerlandesas.
El Grupo Puerto de Cartagena cuenta con 17 puertas y 10 cámaras de refrigeración, con 3.444 conexiones para contenedores refrigerados, en la Sociedad Portuaria de Cartagena y Contecar, las cuales pueden ser programadas a temperaturas negativas entre -25°C y 0°C y a temperaturas positivas.
Adicionalmente, se brinda seguridad a los exportadores en el cuidado de su carga y la posibilidad de hacer las inspecciones simultáneas dentro de los cuartos fríos.
Con tecnología de vanguardia y junto a un experto operador logístico se analizan y controlan cuidadosamente las temperaturas y características de humedad y etileno en las cavas, a través de sensores dispuestos para ello, y así evitar la maduración temprana del producto.
