Por Redacción PortalPortuario.cl

@PortalPortuario

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) publicó una nueva edición del Boletín de la carne, en el cual se señaló que las exportaciones de carne bovina presentaron un alza de 47,5% en el período enero-agosto de 2022, equivalente a un total de 17.243 toneladas.

En su desglose, y atendiendo los países de destino de los productos cárnicos chilenos, Canadá se situó como el principal comprador, adquiriendo 404 toneladas en la ventana de tiempo analizada, lo que representó un decrecimiento de 43%. Lo anterior totalizó un valor de miles de USD FOB de 2.142, presentando una variación interanual positiva de 2,3%.

En tanto, China fue la nación que desembolsó la mayor cifra de dinero en la importación de la mercancía chilena, con un valor miles de USD FOB de 84.730. Los demás países que adquirieron la carne bovina de Chile fueron España, Colombia, Cuba, Corea del Sur, Países Bajos, Costa Rica, Reino Unido y Suiza.

Cabe mencionar que, entre enero y agosto de 2022, también se exportó 152.953 toneladas de carne de cerdo y sus despojos, presentado una tendencia a la baja de -19%.

Finalmente, se movilizaron 103.906 toneladas de carne de ave, con una variación positiva del 1,4%. Mientras que los envíos de hamburguesas se redujeron en 41,1% al totalizar 396 toneladas versus las 673 del año 2021.