Por Redacción PortalPortuario.cl
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La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) liberó su boletín del sector lácteo, donde se informó que el volumen de las exportaciones chilenas de estos productos creció 15,2% entre enero y diciembre de 2022, mientras que su valor aumentó 23,6%.
Lo anterior debido que, en los 12 meses de 2022, se envío al extranjero un total de 91.499 toneladas (t) por un valor de miles de USD igual a 259.278. Mientras que, en igual marco temporal de 2021, Chile movilizó 77.644 toneladas de mercancías lácteas, por un costo total de miles de USD igual a 198.140.
En su desglose, entre los productos con mejor desempeño se ubicó la Leche Condensada, mercadería que movilizó al extranjero un total de 29.628 toneladas, alcanzando la cifra en miles dólares de 58.367. Le siguió la Leche en polvo entera al exportar 9.860 toneladas a un valor de miles de dólares igual a 40.804.
De forma contraria, los mercancías lácteas que generaron un menor valor con sus envíos al extranjero fueron la Leche Fluida, con un valor en miles de USD de 266 y con un volumen total de 358 toneladas. Como también las Cremas, valorizadas en 1.600 miles de USD, por un volumen de 703 toneladas.
Los restantes productos pertenecientes a este sector y exportados por Chile en el periodo de análisis correspondieron a Quesos por un valor miles de USD igual 36.645 (7.604 t), Demás preparaciones en base a productos lácteos -por igual observación- con una cifra de USD 34.888 (9.540 t), Sueros por USD 24.645 (16.060 t), Preparaciones alimentación infantil por USD 22.595 (5.459 t), Leche en polvo descremada por USD 11.695 (3.120 t), Manjar y otros por USD 11.140 (5.812 t), Mantequilla por USD 11.384 (1.732 t); y, finalmente, Yogur por USD 5.369 (1.604 t).
Los productos lácteos chilenos llegaron a 32 naciones entre enero y diciembre de 2022, siendo los principales destinos -según valor miles de dólares FOB- Estados Unidos (USD 49.667), Colombia (USD 44.679), Emiratos Árabes (USD 30.442), México (USD 29.977) y Perú (USD 22.577). En contraste, se dejaron de movilizar mercancías a los mercados de Brasil, Corea del Norte, Guyana, India y Nueva Zelanda.
