Por Redacción PortalPortuario/Agencia IP
Las exportaciones de origen animal cerraron el mes de julio con ingresos totales de 1.538 millones de dólares, registrando incrementos en los volúmenes de envío en los sectores bovino y porcino. En cambio, las exportaciones de origen aviar experimentaron una disminución en torno al 14% respecto al mismo periodo del año pasado.
El rubro de la carne bovina, el de mayor relevancia entre las exportaciones de origen animal, cerró el séptimo mes del año con 215 millones de kilos exportados e ingresos por 1.235 millones de dólares.
Las cifras anteriores representaron un aumento del 12% en volumen y 32% en ingresos respecto a lo registrado de enero a julio del año pasado. Los principales destinos del rubro son Chile, Taiwán, Israel, Estados Unidos, Brasil y Rusia.
En cuanto al sector porcino, la comparación con el año anterior refleja los incrementos porcentuales más significativas de todas las exportaciones de origen animal. Al cierre del séptimo mes se enviaron más de 10 millones de kilos y y más de 29 millones de dólares en ingresos. El principal mercado de este rubro es Taiwán, con el 88% de las exportaciones, seguido de Uruguay (9%) y Brasil (5%).
El rubro que experimentó una disminución en comparación con las exportaciones del año pasado es el aviar, que al cierre de julio envío 3.278.906 kilos, por valor de 5.330.649 dólares. Esto representa una disminución del 14% tanto en volumen como en valor enviado respecto a los primeros siete meses del año pasado.
Las menudencias animales experimentan este año un crecimiento importante, según los datos estadísticos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Aquellas bovinas crecieron 52% en volumen y 74% en valores de enero a julio, mientras que las porcinas crecieron casi 400% en volumen y 318% en valores durante el mismo periodo.
Finalmente, cabe mencionar que las menudencias de origen aviar también crecieron en casi 200% en volumen y 213% en valores al cierre del séptimo mes del año.
