Por Redacción PortalPortuario.cl
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La Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (Adex) informó que el Perú logró sumar USD 51 millones por motivos de envíos al extranjero de chocolates en 2022, lo que significó un alza de 63% en relación a lo acontecido en 2021.
En la misma línea, el presidente del Comité de Café y Cacao del gremio, José Antonio Mejía, indicó que fue el resultado de la acogida que tuvieron los productos en Estados Unidos y Canadá, a raíz de la participación de empresas peruanas en ferias realizadas en California, Baltimore y Nueva York.
El principal destino fue efectivamente Estados Unidos, mercado que demandó USD 28 millones, presentando un alza de 95% y representando el 54% del total. Otros mercados que acogieron el producto peruano fue Canadá, Bolivia, Ecuador, Chile, México, Panamá, Colombia, Japón y Costa Rica.
En el mejores diez se observaron incrementos de tres dígitos como el caso de Bolivia (242%) y Panamá (104%), pero también algunos retrocesos: Chile (-2%), México (-1%) y Colombia (-41%).
La oferta de chocolates incluye los convencionales y orgánicos; tabletas con quinua crunch y con relleno (frutos secos como almendras y pasas y frutas como la cereza). También otros con sal de Maras; y con diversos contenidos de cacao: al 40%, 52%, 55% y al 70%.
Asimismo, otros derivados como grajeas y bombones bañados de chocolate, con relleno de maracuyá y cerezas; y también arándanos deshidratados cubiertos en chocolate,
Cifras de la Gerencia de Agroexportaciones detallaron que las tres principales regiones exportadoras son Lima, Ica y Callao, seguidas de lejos por Huánuco, San Martín, Lambayeque, Arequipa, Piura, Tacna, Junín y Ucayali.
Mercados
José Antonio Mejía refirió que en vista que los chocolates peruanos llegan mayormente a países de la región, empresarios del sector buscan identificar otros mercados y por ese motivo participarán en la feria ISM Cologne 2023 la cual se desarrollará los días 23, 24 y 25 de abril en Alemania, gracias al trabajo conjunto entre Adex y la Oficina de Comercio Exterior de Hamburgo.
La delegación será parte del Pabellón Perú y albergará a empresas expositoras, que mostrarán productos como galletas dulces, saladas o aromatizadas; bombones, barras de chocolates y más.
