Por Redacción PortalPortuario.cl/Agencia IP

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El presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Randy Ross, refirió que el gremio al que representa tiene como meta para 2023 el lograr que los productos cárnicos de Paraguay puedan ingresar a competir en los mercados estadounidense y canadiense.

“Actualmente solo tenemos una planta habilitada para la exportación a Rusia y con muchas complicaciones para exportar por las sanciones y la guerra, hay problemas logísticos y de transferencia de dinero. Rusia compraba volúmenes muy considerables de carne industrial desde Paraguay”, explicó.

“Si se llegan a habilitar los mercados de Estados Unidos y Canadá, ellos llegarán a ser los sustitutos perfectos para el mercado ruso del cual practicamente Paraguay no tiene parte”, agregó.

El titular de la CPC sostuvo que, en la actualidad, el mercado de Chile es el que más carne bovina paraguaya está importando, si bien con mucho menos demanda durante el último año, sobre todo después del cambio de Gobierno que generó cierta incertidumbre.

Finalmente, también se refirió a que el sector ahora se está preparando para el arranque de la vacunación antiaftosa que estará a cargo del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y que las actividades ganaderas en el país se estarían reactivando en marzo de este año.