Técnicos canadienses auditarán calidad de la carne paraguaya con miras a su importación

Por Redacción PortalPortuario.cl/Agencia IP

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La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) del Gobierno de Canadá confirmó que realizará una auditoria en Paraguay desde el 29 de noviembre al 21 de diciembre de 2022, con miras a importar carne paraguaya, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El boletín remitido desde Senacsa afirmó que la CFIA desarrollará sus inspecciones tanto en modalidad de visita técnica como también en formato virtual.

Asimismo, el Senacsa refirió que los inspectores canadienses harán una auditoria inicial al sistema de inspección de carnes que rige la producción de carne bovina y subproductos cárnicos para la exportación a ese destino.

El objetivo es verificar si el sistema y los controles de sanidad animal ofrecen, como mínimo, el mismo nivel de protección que es proveído bajo el Acta de Inocuidad de Alimentos para los Canadienses y las Regulaciones de Inocuidad de Alimentos para los Canadienses, el Acta de Sanidad de los Animales y las Regulaciones de Sanidad de los Animales.


 

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