Por Redacción PortalPortuario.cl
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El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) distrital Tarija, Bolivia, informó que a través de distintos puntos de control consiguió retener más de seis toneladas de carne bovina de procedencia argentina, la cual era transportada en condiciones inadecuadas y sin Registro Sanitario.
En línea con lo anterior, Michael Choque Molina, jefe departamental del Senasag Tarija, señaló que “se realizó un operativo en coordinación con la Intendencia Municipal donde se decomisó 4.2 toneladas de carne de res de procedencia argentina; inmediatamente fueron trasladadas hasta instalaciones del “Bío-parque” para su destrucción de acuerdo a normativa”.
La Autoridad sanitaria departamental destacó que se vienen realizando rigurosos controles en la internación de productos, tanto origen animal como productos que van destinados al consumo humano, verificando que estos cuenten con el registro sanitario y cumplan con las normas sanitarias de internación al país.
“En el lapso de una semana hemos llegado a decomisar más de 6 mil kilogramos de carne en los puestos de control y en diferentes operativos; las personas dedicadas a este ilícito recurren a todo tipo de artimañas para la internación de este producto en bolsas y conservadoras, con la finalidad de llegar a los centros de abasto, nuestro trabajo es controlar que los alimentos sean inocuos y no causen daños a la salud de la población”, complementó.
La autoridad sanitaria aseveró que el trabajo de la institución es controlar que los alimentos sean inocuos y no causen daños a la salud de la población, por lo que continuarán realizando los controles respectivos.
