Por Redacción PortalPortuario.cl

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La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) publicó una nueva edición del Boletín de la carne, en el cual se señaló que las exportaciones de carne bovina presentaron un alza de 49% en el período enero-septiembre de 2022, equivalente a un total de 19.684 toneladas.

En su desglose, y atendiendo los países de destino de los productos cárnicos chilenos, China se situó como el principal comprador, adquiriendo 18.093 toneladas en la ventana de tiempo analizada, lo que representó un decrecimiento de 57.9%. Lo anterior totalizó un valor de miles de USD FOB de 95.977, presentando una variación interanual positiva de 105%.

En tanto, España fue la segunda nación que desembolsó la mayor cifra de dinero en la importación de la mercancía chilena, con un valor miles de USD FOB de 3.691. Los demás países que adquirieron la carne bovina de Chile fueron Canadá, Colombia, Cuba, Corea del Sur, Países Bajos, Costa Rica, Reino Unido y Alemania.

Cabe mencionar que, entre enero y septiembre de 2022, también se exportó 172.500 toneladas de carne de cerdo y sus despojos, presentado una tendencia a la baja de -16,2%.

Finalmente, se movilizaron 130.926 toneladas de carne de ave, con una variación positiva del 14,7%. Mientras que los envíos de hamburguesas se redujeron en 43,4% al totalizar 420 toneladas versus las 742 del año 2021.