Por Redacción PortalPortuario.cl

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En el período comprendido entre enero y mayo de 2022, Chile logró exportar 191,8 millones de dólares FOB en hortalizas, lo que se traduce en una contracción del 5,4% respecto de los 202,7 millones de dólares movilizados en el mismo período de 2021, según informó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).

La principal especie en valor exportado para este período fue el Tomate, concentrando el 31,4% del valor enviado al extranjero y el 43,2% del volumen. En el detalle, 94% de la cifra total tratada proviene de su formato en pasta.

Las exportaciones de tomate en este período tienen una disminución de 6% en el volumen, pero presentan un alza de 17,9% en el valor, pasando de 51 a 60,2 millones de dólares FOB, lo que se traduce en 9,2 millones de dólares más que en 2021.

Le sigue en importancia el Ajo con 12,7% del valor exportado en el período enero-mayo de este año, aglomerando 10,9% del volumen movilizado de hortalizas. El 99% de dicho producto fue enviado al extranjero en fresco, principalmente a México.

En el período de tiempo analizado, el ajo fresco presentó una reducción en su valor y volumen, siendo este de 26,6% y 8,8%, respectivamente, comparado con mismo margen temporal de 2021.

La tercera especie más relevante fue la Cebolla, concentrando el 11,5% de los envíos chilenos a mercados extranjeros, pero siendo la segunda en importancia respecto a volumen con el 37,4%. El 87,9% del valor fue exportado como cebolla fresca, principalmente a Brasil y España.

La cebolla es el producto hortícola que presentó la mayor alza en el volumen exportado en el período enero-mayo 2022, creciendo 15,3 toneladas (59,4%) respecto del mismo período del año anterior, pasando de 25,7 a 41 mil toneladas.

Atendiendo los destinos de los productos, Estados Unidos pasó a ser el principal mercado de las mercancías hortícolas con el 12,9% del valor exportado en el período enero-mayo de 2022, logrando una cifra total de 24,8 millones de dólares FOB, principalmente como semillas de hortalizas, donde 37,5% de ese monto corresponde a semillas de brócoli y sandía.

Le sigue México, Holanda y Brasil con el 11,2% de las exportaciones hortícolas cada uno. De estos países, Brasil presentó el mayor crecimiento en las exportaciones, aumentando 80,9% en valor en el período analizado al compararlo con lo movilizado en el mismo lapso de 2021, específicamente, pasando los envíos de cebolla de 3 a 9 millones de dólares y de ajo de 0,5 a 3,4 millones de dólares FOB entre 2021 y 2022.