Durante julio de 2016, las exportaciones de la región de Los Lagos totalizaron USD 278,4 millones, disminuyendo USD 18,3 millones en doce meses, con una variación negativa de 6,2%.

Según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) la caída en el valor de exportaciones se debe principalmente al sector Industria, consecuencia de la menor exportación de la rama  Alimentos, a causa del decrecimiento del 5,1% mostrado en este período, equivalente a USD 14,2 millones.

Cabe destacar, que el salmón representa el 77,9% de las exportaciones de esta rama de actividad. Adicionalmente, las ramas Alimento Forraje, Productos químicos preparados y Forestales son las que siguen a Alimentos en orden de incidencias, debido a las bajas interanuales exhibidas

Particularmente el salmón, en el presente período registra el 73,9% del total de exportaciones de la región y el 77,9% de las exportaciones de Alimentos, pues totalizó USD 205,8 millones, anotando una baja de 3,1% en doce meses, equivalente a USD 6,5 millones, consecuencia de la disminución de los volúmenes exportados, que se sitúa en -33,3%.

El principal destino del salmón fue América del Norte (44,4%), seguido de Asia (21,3%), Europa (18,9%) y América del Sur (15%).