Por Redacción PortalPortuario.cl

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Las importaciones de alimentos realizadas por China sumaron USD 43.945 millones en 2021, 65% por encima del año anterior y 104% más que en el 2019. En este escenario, dos productos agrícolas chilenos perdieron terreno en el mercado de exportaciones ante Perú, según lo analizado por FreshFruit.

En específico se trataría de la carga movilizada que tiene por protagonista al arándano y la palta, ambos productos que fueron desplazados por el rendimiento de exportaciones llevado a cabo por el país vecino.

Arándano

En el mercado de China hubo una mayor presencia del arándano peruano ante los problemas suscitados con la fruta producida en Chile. En este sentido, China importó 31.679 toneladas de arándano por USD 229 millones, 26% más en volumen y 24% más en valor con respecto al año anterior.

De lo anterior, las adquisiciones del berry peruano sumaron 24.921 toneladas por USD 181 millones, lo que significó un aumento de los envíos de 71% en volumen y 75% en valor. Con este resultado, el Perú se consolidó como el principal proveedor de esta fruta en el mercado asiático, con 79% de participación (21 puntos porcentuales más que el año anterior). El segundo lugar del ranking lo ocupó Chile, con 20% de participación (22 puntos porcentuales menos).

Respecto al precio, el fruto se tranzó en USD 7.22 por kilogramo en promedio, 1% menos respecto al año anterior. En esta plaza, el arándano peruano se cotizó en USD 7.25 por kilogramo en promedio, 2% más que en el 2020. La fruta mejor cotizada en China fue la estadounidense, con USD 12.75 por kilogramo (84% más). Cabe mencionar que Estados Unidos apenas tuvo una participación de 0.1% en las importaciones del país. Por su parte, el arándano chileno se cotizó en USD 7.12 por kilogramo, 7% menos que el año anterior.

Bajo este contexto, desde la privada indicaron que “el Perú pudo incrementar su oferta sin afectar los precios, debido a que Chile redujo su producción de arándano ante problemas climáticos. Al tener menos volumen de la fruta, el país sudamericano eligió priorizar sus envíos hacia Estados Unidos, dejando desatendido a China. A este factor se sumó el incremento de la demanda, que estuvo impulsada por la reactivación económica”.

Palta

Las importaciones de palta en China sumaron 40.797 toneladas por USD 106 millones, 48% más en volumen y un alza del 49% en valor con respecto al año anterior. En esta plaza, las adquisiciones de la fruta peruana sumaron 26.874 toneladas por USD 68 millones, lo que significó un crecimiento de 71% en volumen y 81% en valor. Con este resultado, el Perú se volvió a posicionar como el principal proveedor de palta en el mercado chino, con 66% de participación (9 puntos porcentuales más que el año anterior). El segundo lugar del ranking lo ocupó México, con 19% de participación (3 puntos porcentuales más); desplazando a Chile, con 10% (16 puntos porcentuales menos).

El precio de la palta en el mercado asiático fue de USD 2.61 por kilogramo en promedio, similar al año anterior. El arándano peruano en China se cotizó en USD 2.53 por kilogramo, 6% más que en el 2020. La fruta mejor cotizada en el país asiático fue la chilena, con un precio de USD 3.28 por kilogramo, 7% más. Mientras que la palta mexicana se cotizó en USD 2.52 por kilogramo, 1% menos.

En esta materia, la empresa especializada en inteligencia comercial para el sector agroexportador enfatizó que “al igual que en el caso del arándano, el Perú pudo incrementar su oferta sin afectar los precios, debido a que Chile viene arrastrando problemas de producción por la escasez de agua. Al tener menos volumen de la fruta, el país sudamericano redujo sus envíos a nivel mundial”.

Aún en primer lugar

En el 2021, las importaciones chinas de uva sumaron 194.491 toneladas por USD 534 millones, 22% menos en volumen y 17% menos en valor con respecto al año anterior. Las adquisiciones de la fruta de origen peruano alcanzaron las 46.478 toneladas por USD 139 millones, lo que significó una caída de 14% en volumen y 2% en valor.

Con este resultado, el Perú se consolidó como el tercer proveedor más importante de la fruta en el mercado asiático, con 24% de participación (3 puntos porcentuales más que el año anterior). El primer lugar del ranking lo ocupó Chile, con 41% de participación (3 puntos porcentuales menos); seguido de Australia, con 27% (1 punto porcentual más).

En cuanto al precio de la uva, esta fruta se cotizó en USD 2.75 por kilogramo en promedio, 7% más que el año anterior. En el mercado asiático, la uva peruana se cotizó en USD 3.00 por kilogramo, 13% más. La fruta mejor cotizada en China fue la australiana, con un precio de USD 3.11 por kilogramo, 11% más. Respecto a la uva chilena, esta tuvo un coste de USD 2.29 por kilogramo, 2% menos.

La explicación dada por FreshFruit apunta a que “China no solo es el quinto importador más grande de uva, también es el principal productor de la fruta en el mundo, con una participación de 19%. En los últimos años, el país asiático no solo ha incrementado su producción, lo que le ha permitido exportar y competir con otros proveedores; sino que está cubriendo más su demanda interna, dejando menos espacio para la fruta importada. Esto viene afectando a los principales proveedores de uva”.