Por Redacción PortalPortuario/Agencia IP
El Servicio Nacional Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay reportó el primer embarque de carne bovina congelada kosher con destino a Estados Unidos. Fueron 24.000 kilogramos enviados por Frigomerc S.A.
“Las oportunidades en los mercados internacionales son el resultado de la confianza de los mercados hacia el trabajo realizado de manera conjunta entre sector público y privado de nuestro país”, publicó el Senacsa en sus redes sociales.
En diciembre de 2023 Paraguay realizó el primer envío de contenedores de carne a Estados Unidos en 25 años.
En el caso de los alimentos kosher, los mismos son aptos para su consumo de acuerdo a la ley judía. Paraguay en tanto exporta desde el 2019 carne kosher congelada al mercado de Israel, uno de los principales destinos de la carne paraguaya.
