Por Redacción PortalPortuario.cl

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MSC llevó a cabo los primeros embarques de melón desde España a Asia en contenedores con Atmósfera Controlada, la que permite limitar la maduración de la fruta y extender su vida útil, permitiéndole llegar a mercados lejanos en perfectas condiciones.

“Esta tecnología ayuda a las frutas y verduras a llegar a nuevos destinos con tiempos de tránsito más largos, ya que ralentiza el proceso natural de maduración de la fruta al reducir la concentración de oxígeno (O2) y aumentar el dióxido de carbono (CO2) para reducir y eliminar el etileno”, indicó la naviera suiza.

“La tecnología de Atmósfera Controlada es ideal para el envío de productos perecederos que requieren un control independiente tanto de O2 como de CO2, como: fruta de hueso, manzana, aguacate, lechuga, caqui etc., lo que representa una oportunidad única para que los productores españoles abran nuevos mercados demandantes de frutas y verduras de alta calidad”, destacó la naviera.

“MSC trabaja con los principales proveedores de Atmósfera Controlada y técnicos altamente cualificados en España para asegurar la correcta instalación y el éxito del sistema”, concluyó.