Por Redacción PortalPortuario.cl
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La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) liberó su boletín de la fruta de noviembre de 2022, en el cual se atendió su desempeño durante enero-octubre del mismo año. En el periodo analizado, los productos derivados de las frutas procesadas movilizaron 572.878 toneladas, equivalentes a USD 1.452 millones FOB, lo que representó un aumento de las exportaciones de 4,2% en volumen y 20,2% en valor, en comparación con el mismo período del año anterior.
En orden de importancia por ventas, la categoría con mayor representatividad en valor en el marco durante el tiempo de análisis fue: Congelados(34%), luego Deshidratados (25,5%), Conservas (21,8%), Jugos (14,3%), y, finalmente, Aceites (4,5%).
En comparación con el mismo período del año anterior, solo los jugos registraron una disminución en el valor de sus exportaciones de -1,4%. Las demás categorías registran todas aumentos en sus ventas, destacando deshidratados, aceites y conservas con incrementos por sobre 30% respecto a lo acontecido en 2021.
Al atener su desglose, se tiene que Congelados de arándanos, frutillas, frambuesas y moras tuvieron ventas por USD 163,9 millones, USD 118 millones FOB, USD 88 millones FOB y USD 51,5 millones FOB respectivamente, con envíos principalmente hacia Estados Unidos, Canadá y Australia.
Los Deshidratados lograron despachos por USD 204,7 millones en el caso de las ciruelas y USD 105,5 millones FOB correspondiente a las uvas. En el periodo de análisis, sus principales destinos fueron Estados Unidos y Perú.
En lo que respecta a las Conservas, específicamente de duraznos y manzanas, totalizaron montos de USD 108 millones y USD 64,3 millones FOB, correspondientemente, enviados preferentemente a México (en el primer caso) y Estados Unidos (en el segundo).
Al reparar en lo ocurrido con los Jugos de uva y manzana, se tiene que sus productos lograron pedidos por USD 74,3 millones y USD 68,1 millones FOB, respectivamente. Sus principales compradores fueron Japón, Estados Unidos, Corea del Sur y México.
El Aceite de oliva materializó ventas por USD 57,4 millones FOB, siendo sus destinos más relevantes Brasil y Estados Unidos.
Cabe mencionar que, entre enero y octubre de 2022, se enviaron al extranjero 3,11 millones de toneladas de fruta por un valor de USD 6.299 millones FOB, registrando un aumento de 0,3% en el volumen y de 1,2% en valor. Respecto a la cifra total conseguida, 23,1% corresponde a la comercialización en el extranjero de fruta procesada chilena.
