Por Redacción PortalPortuario.cl
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Las importaciones de hortalizas, efectuadas entre enero y octubre de 2022, alcanzaron los 214 millones de dólares CIF, 6,9% por sobre el valor ingresado a Chile en igual periodo de 2021, según informó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
En línea con lo anterior, se presentó un alza en el costo de adquisición de las hortalizas procesadas, congeladas y semillas. Mientras que, en caso contrario, ocurrió una baja en el valor de las hortalizas deshidratadas y frescas.
Del valor importado en hortalizas en el período enero octubre de 2022, el 22,5% se importó como hortaliza congelada, 48,2 millones de dólares CIF, y de este valor el 43% corresponde a importaciones de choclo congelado proveniente de China, Estados Unidos, Bélgica, España y Polonia.
Asimismo, como pasta de hortalizas se importó el 21,9% del valor total, 46,9 millones de dólares CIF, el 50,9% en formato de pasta de tomate.
La principal especie importada fue el tomate con el 17,2% del valor, 36,9 millones de dólares, 64,7% de este valor se importó como pasta de tomates principalmente desde Estados Unidos, México, China e Italia.
Le siguieron en importancia las importaciones de choclo con 23,4 millones de dólares CIF importados entre enero y octubre de 2022, principalmente choclo congelado 88,1%.
El principal proveedor de hortalizas en valor en el período enero-octubre de 2022 fue China con 37,4 millones de dólares CIF, el 17,5% del valor importado por Chile, conformado principalmente de ajo fresco, choclo congelado y pasta de tomates, el 43% del valor importado corresponde a la suma de estos tres productos.
En tanto, Estados Unidos se ubicó en segundo lugar con 36 millones de dólares CIF, el 16,2% del valor importado, principalmente con envíos de pasta de tomate y choclo congelado.
Finalmente, el Perú proporcionó el 12,5% del valor total de las importaciones hortícolas, que, al igual que Estados Unidos, envío al mercado chileno -primordialmente- pasta de tomate y choclo congelado.
